12月5日清晨，鹽城工業職業技術學院的生態湖邊，聚集了許多師生圍觀。這天是學校首次開湖捕魚，岸邊人頭攢動，觀魚之樂溢于言表。

 “快看，有大魚！”不知是誰首先打破了眾人屏聲凝氣的等待，尋聲望去，一個個“浪里白條”躍出水面，似乎要沖出漁網的束縛，甩起一排排浪花。捕魚人兵分兩路，從湖心向兩邊緩慢靠攏，拉網、收網、起魚……

經過三個多小時的奮戰，裝框、稱重，共捕獲花鰱、草魚、鯉魚等一千多斤魚。現場的一群來自俄羅斯、烏克蘭、韓國的留學生們第一次看見這么壯觀的捕魚場景，大家興奮地圍著一條二十多斤重的大白鰱自拍合影，紛紛點贊，學校校園湖水水質好，沒有受到任何污染，這魚是純正的野生魚啊。

其實，這也得益于學校九洲藥學院的工業分析技術專業師生，是他們學以致用、工學結合，定期對學校水質環境進行監測，嚴控各類污染源侵入，加上后勤管理部門精益管理，每年初投放各種魚苗，平時有專人維護負責清淤除污，才取得“唯有源頭活水來”，喂養群魚伴潮生的豐收喜人成果。

12月6日，是鹽城工業職業技術學院建校54周年華誕。

這天，為喜迎校慶，學校提前發出通知，全校師生免費吃魚。消息一經公布，師生喜笑顏開，許多畢業的校友都在朋友圈秀圖表示“想回母校吃魚”。免費品嘗深得人心，這也是踐行“以生為本”的育人理念，自家養魚自己吃的開心。

中午，學校食堂各大餐廳的師傅們早已準備就緒，煎炸烹炒煮，蒜香魚、剁椒魚、清蒸魚、豆豉魚、酸菜魚……各種手藝風格，一應俱全，稱得上標配的“全魚宴”，滿足來自國際國內、大江南北的學生口味，辣的、不辣的，魚肉、魚湯、魚丸一樣不能少，師生在食堂各大窗口自由品嘗，大快朵頤。一名來自新疆少數民族的同學非常高興，她說：“在學校裝飾一新的食堂里，免費吃到最愛吃的孜然味烤魚，非常棒！而且還有傳說中的地方特色美味佳肴，魚湯面。”

在校慶日這個特殊的日子里，以“吃魚”向校慶日獻禮，意義非同尋常。“學校宴請師生在校慶日免費吃魚，寓意年年有‘余’”，該校黨委書記邵從清說，“大家齊心協力全面建成特色鮮明的一流高職院校，實現學生慕名求學、教師幸福樂業的‘鹽工夢’，大力培養適應社會需求的高素質技術技能人才。”